2012年6月19日火曜日

こいくち熟成醤油~森田醤油店~














名称    こいくちしょうゆ(本醸造)

原材料名 大豆、小麦、食塩

内容量   900ml

販売価格 1,300円

保存方法  直射日光を避け常温で保存してください。

製造者 有限会社 森田醤油店(島根県仁多郡奥出雲町)

販売者 矢倉広子 (鳥取県米子市)


【こだわり】
国立公園大山の麓で自然農法により育てられた
大豆と小麦を使い、本桶の中でふた夏寝かせて熟成させたこいくちしょうゆです。
食塩は沖縄の塩☆

【店主の一押し】
このおしょうゆ、ご飯にかけて食べたくなります。
火を入れるのがもったいなくて
もっぱら冷奴やダシとあわせておひたしにしたり。。。
おしょうゆそのものの味を大切に味わいたい一品です。

ようやく1ダースだけ入荷!

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