また新しい部活動( ̄▽ ̄;)!!
島根県大田市でAntenna Cafe ハレの日を営む ワダユウコと申します。
ハレの日では、体ヨロコブ食の提案をコンセプトに
地元の食材と生産者さんのハレ舞台を作るべく
野菜とお米を美味しくたべられるランチ・おやつ・ディナーを提供しております。
このたび、ハレの日のフードプロデューサーである
野菜料理研究家・月森理衣(紀子)とワタクシが
「家族に食べさせたい!」と思う食材を地元を中心に、全国各地からセレクトし、
みんなで共同購入する部活動を始めることにしました。
一人でお取り寄せをすると、送料がかさんだり
量が多すぎたり・・・。
それならみんなでシェアしちゃいましょう!
生産者さんの想いがつまったお野菜や
体に負担のかかるモノ(化学調味料や添加物)を使わない
昔ながらの製法で作られた調味料など
ハレの日の食卓に登場する体ヨロコブ食材たちを
ひとつひとつ紹介しながらみんなでシェアしたいなあと思います。
このブログで紹介した食材は、ハレの日の店頭で販売しています☆
お野菜の共同購入は、毎週曜日を決めて店頭販売いたします。
共同購入部に興味のある方、ハレの日までご一報くださいませ。
また、こんな商品が欲しい~♪というリクエストもお寄せください。
美味しくて、体ヨロコブ食への探究心は無限大(* ̄∇ ̄*)
新鮮で美味しい野菜と、美味しい調味料があれば
あとは生で食べるか、煮炊きするか、焼くだけで
贅沢な食卓のできあがり~・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:
ハレの日の体ヨロコブ食の提案、これからも続けていきますよ~♪(o ̄∇ ̄)/
0 件のコメント:
コメントを投稿